柠檬酸钠的作用
1、柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;柠檬酸钠还可以被用来生产无磷洗衣粉,尤其是无磷液体洗涤剂。
1、金蝉保鲜方法有真空保存、冷冻保存。
2、真空保存:清洗,去泥,去杂,煮3-5分钟,需要专门的真空封口机进行真空包装。
3、2、冷冻保存:把收集后的金蝉(知了猴)用清水冲洗,去泥,去杂物,把2%的盐,1%的碱加入清水中,煮沸,把清洗后的金蝉(知了猴)放入沸水中,翻动,3-5分钟后捞出,待金蝉(知了猴)凉透后,放入冰柜中速冻。
金蝉怎样放才能保鲜