金针菇西红柿豆腐汤的做法

1、金针菇西红柿豆腐汤的做法：

2、豆腐切成一厘米左右的小块。

3、金针菇切掉根洗净。

4、番茄去皮切丁备用。

5、锅中放食用油烧热放入番茄。

6、炒出浓稠的汁。

7、加一碗水。

8、加适量盐。

9、放入豆腐。

10、大火烧开转小火煮五分钟。

11、利用这个时间，焯烫一下金针菇，水开放入金针菇烫三十秒钟捞出控水备用。

12、时间到加入焯烫好的金针菇再次煮开关火。

13、出锅撒葱花完成。