黑香蕉能吃吗 1、香蕉变黑是否可以吃取决于它变黑的位置。香蕉皮中含有一种氧化酵素,这种酵素会被封存在香蕉的细胞内所以香蕉剥开后,在氧气的参与下与空气中的其他物质混合而使香蕉变黑。这是和苹果、梨等去皮后变色的原理相同的。 生活百科 2026-04-18
年货准备些什么