红辣椒酱如何腌制

1、材料准备：红辣椒、食盐、蒜、味精、糖、豆瓣酱、食醋；

2、制作方法：

3、将红辣椒清洗干净，放入篮筐中使水分减少；

4、将红辣椒放在搅拌机里搅碎，去除杂质；

5、将红辣椒碎放入锅中，放入食盐、味精、糖、豆瓣酱、食醋，顺时针搅拌均匀，熬制钟；

6、将蒜末放在熬制完成的红辣椒中，搅拌均匀即可。