肥肠的做法家常溜肥肠怎么做

1、那么咱们平常应该有吃过肥肠吧，那么肥肠应该怎么做呢？下面让咱们来看一下家常溜肥肠的做法吧，喜欢的朋友可以学习做给自己的家人吃。

2、首先，把买回来的肥肠，洗干净搁水煮熟，切成这种形状。

3、准备好青椒红椒和洋葱，将它切成片状。

4、将煮好的肥肠再放入锅中，加料酒焯一下。

5、锅内烧油加入干红辣椒，再放入青椒红椒和洋葱爆炒一下。

6、炒出香味之后在锅内加入肥肠。

7、小火慢炒在加入味精，，酱油，就可以装盘了。