花样枣馒头怎样做

1、用料：面粉，红枣，老面，碱粉勺，糖，盐。

2、做法：

3、红枣洗净，剥去核，切碎；

4、酵母粉用水稀释，混入面粉，加糖，盐，揉均匀，用保鲜膜盖住，发酵；

5、待面团发酵至原来的大；

6、排出气体，把面团再揉匀，混入红枣，揉匀；

7、搓成长条，切成均匀的馒头胚，醒发钟；

8、蒸笼垫好笼布，加好水，冷水放入馒头胚，大火煮开钟左右。