没有工具在家怎么自制煎饼果子

1、食材：面粉、鸡蛋、油条一根、熟虾仁、葱、香菜、盐适量。

2、自制煎饼果子方法简单，流程如下：

3、面粉用左右的温水搅拌成糊状；

4、将油条和虾仁切碎，将生鸡蛋蛋清和蛋黄搅拌均匀；

5、向干净的锅内加入少许食用油，中火加热钟左右，向锅中倒入面糊和鸡蛋液，并使其均匀分布于锅内；

6、在开始泛黄的果子表面均匀撒入上香菜、葱花和盐；

7、将果子翻面，直至煎黄，最后卷入油条和虾仁即可。