窑鸡用芭蕉叶吗还用什么调料

1、窑鸡不用芭蕉叶，所需的调料，如下：

2、鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、姜末。

3、做法：

4、鸡腿，去除其骨头，用匙生抽酱油，匙老抽酱油，匙蜂蜜，加一匙姜末，腌至少钟以上，如果有时间，腌过夜的话，更佳入味；

5、先把腌汁加水适量，一起倒入锅里煮开，再把鸡肉放进去，然后等煮到汁水差不多收干就出锅，这样煮出来的鸡肉就会有很光亮的色泽；

6、家里有烤箱时，先把烤箱预热，把鸡腿摆到烤盘上，鸡皮向上，烤制钟，烤到成熟即可。