乌牛早茶属于龙井茶吗

1、正宗的龙井只有乾隆封的群体种、现代改良的龙井长叶，而乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名。

2、是中国茶类中特早发芽的品种，上旬即可采制。

3、用它加工的“乌牛早龙井”，外形扁平，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品。

4、乌牛早亦名岭下茶，乌牛早茶外形扁平挺直，条紧显毫，色泽绿翠光润，香气浓郁持久，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底翠绿肥壮，匀齐成朵。

5、“乌牛早”，芽叶肥壮，形如雀舌。

6、一般在“惊蛰”时节便可萌芽，“春分”之前便可上市，明显早于其他名茶。