家养的鸡怎么做好吃

1、主料：鸡腿数只、土豆适量。

2、配料：青辣椒、红辣椒、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒适量。

3、做法：

4、先将鸡腿切块，用生抽、盐、料酒入味时。

5、热锅放油，放花椒炸透，之后捞出扔掉。

6、煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块，翻炒几分钟，加盐、料酒、酱油和水。

7、焖钟后，放入土豆块。

8、土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒，翻炒即可。