盒装的鲍鱼肉的家常做法

1、主料：米饭，鲍鱼；

2、辅料：西兰花适量，调料料酒适量，蚝油，鲍鱼汁勺，白糖少许，胡椒粉适量。

3、鲍鱼捞饭的做法：

4、鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制钟；

5、西兰花摘成小朵，入热水中焯烫过凉，围在米饭四周；

6、另起锅放入适量的清水，加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒，将腌制过的鲍鱼放入烧开；

7、转中小火焖制入味，大概钟左右吧，摆在米饭上，浇上鲍鱼汁就可以了。