生蚝怎么做好吃

1、材料:生蚝、蒜茸、葱花、粉丝、耗油。

2、做法:

3、将新鲜生蚝洗干净，放在盘中;

4、将大蒜剁碎，小火加热油锅，将蒜倒入翻炒，炒至金黄色捞出;

5、将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽;

6、蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝，大火蒸钟出锅即可。