土鸡汤怎么炖好喝又营养

1、用料：土鸡１只、姜５克、葱５克、桂圆２个、红枣２个、黄芪３克、白芍２克、党参３克、当归２克、枸杞５克、盐２克。

2、土鸡焯水后捞出，沥干备用。

3、冷水入锅，放入葱姜。

4、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。

5、大火煮沸后转小火炖一小时。

6、加适量盐调味即可食用。