老式海杂拌家常做法

1、原汁原味的海鲜的浓郁还是回味无穷的哩。

2、将鱿鱼、虾仁、扇贝解冻。

3、海参剪开，去除内脏，用清水浸泡。

4、将海参切成条。

5、将虾仁开背，去除虾线。

6、黄瓜、胡萝卜切成小片，木耳泡发，葱姜蒜切碎。

7、锅中倒油，葱姜蒜爆香，下入配料翻炒。

8、倒入虾仁翻炒至变色。

9、将鱿鱼花、扇贝肉、海参倒入，加盐、白糖、生抽调味，最后放一点鸡粉。