雪绵豆沙是哪里的菜 1、雪绵豆沙是东北菜。雪绵豆沙起源于我国东北的满族,后成为清朝宫廷御宴上的名菜之一,属于吉菜(东北菜),已有百年历史。东北菜是指东北民系(东北人)的烹饪菜种。东北民系内部饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜(除以大连菜为代表的胶东菜)、龙江菜。在“八大菜系”里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意,甚至它被称为“第九大菜系”。 生活百科 2026-04-22
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