驴身上的金钱肉是哪里

1、驴身上的金钱肉：金钱肉是选用健壮公驴的驴鞭，经过检疫，宰杀、清洗 、整形、消毒、用传统烹调方法。

2、选用多种天然无毒香料腌制而成，切片后形状酷似金钱、因而得名，又因切片后花色盘纹红紫雕像蝴蝶亦称蝴蝶肉。

3、该产品选料考究，做工精细，色泽红润。

4、晶莹透亮，富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长。