帝王蟹要清蒸多久才好吃

1、帝王蟹清蒸钟即可。时间太长肉质过老，时间太短煮不熟，钟恰好。

2、帝王蟹清蒸步骤如下：

3、买回来的帝王蟹用刷子清洗干净；

4、放入蒸锅内蒸钟左右即可；

5、巨大的蟹子盖放入锅内，用姜丝和醋，香油调制好醋姜汁沾食即可。