煎堆是什么地方的小吃

生活百科 2026-04-21 14:23:23 毛香珊

1、煎堆是广东的小吃,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃,现在流行于全国各地大部分地区。

2、在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。

3、它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。

4、煎堆风味独特,制作考究。

5、色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。

6、有团圆甜蜜的寓意。

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