芝士年糕要怎么做才好吃

生活百科 2026-04-20 22:02:56 荣亚惠

1、芝士年糕,又称为芝心年糕、有心年糕,顾名思义,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。芝士年糕,形圆柱形,两段呈半圆状,其做法为:

2、糯米粉,面粉,加水,揉至面团,糯米粉,面粉比例大概为面团分成小剂子,包住芝士碎;

3、蒸锅抹油,包好的芝士条摆放好,上锅蒸钟;

4、揭盖之后速度拿凉水冲洗即可。

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