酸菜粉怎么做

1、酸菜粉是以酸菜，粉丝，猪肉等食材制成的一道美食，酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，快来看看酸菜粉怎么做吧。

2、清洗酸菜挤干水分。

3、大葱切小段，五花肉切片。

4、准备一把粉条洗净。

5、起锅加水，放入粉条煮。

6、将粉条切段，放入碗中。

7、起锅，放油，将五花肉翻炒，放入葱段。

8、倒入酸菜，放入盐。

9、倒入煮好的粉条，翻炒均匀出锅。