牛宝怎么清洗和做法

生活百科 2026-04-18 21:16:10 苏光芳

1、牛宝清洗方法:

2、先往碗中倒入温水清洗一下;

3、然后将牛宝放入热水中洗干净取出;

4、然后在碗中放入适量的白醋,放入牛宝;

5、用双手反复搓钟,就可以了。

6、牛宝的做法:

7、将牛宝改切成均匀的片。

8、将改切好的牛宝用葱、姜、料酒焯水。

9、将牛宝放入砂煲,加入鸡汤及调料(植物油、盐、味精、干辣椒、葱、姜、料酒、桂皮、八角、草果、白蔻、湿淀粉、清鸡汤),上火煨约时。

10、将煨好的牛宝勾芡装盘即成。

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