1、金针菇炒肉的做法如下:
2、先把肉切碎,胡萝卜、红椒切丝,姜蒜切末。
3、在肉丁中加酱油拌匀,再加入淀粉,拌匀腌制钟。
4、起锅烧油,放入肉丁,翻炒至肉丁变色。
5、放入姜末和蒜末翻炒,放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。
6、放入少许水,翻炒钟。
7、加入金针菇、酱油、盐,爆炒至软,金针菇炒肉就做好了。。
金针菇炒肉的做法