绿豆的吃法有哪些

1、绿豆可以做成糖水，糕点等点心，绿豆属于豆科。

2、别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。

3、原产地在印度、缅甸地区。

4、现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

5、种子和茎被广泛食用。

6、传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。