炒西葫芦怎么炒好吃

1、食材：西葫芦、红辣椒、食用油升、生抽升、花椒。

2、红辣椒、花椒备用。

3、西葫芦洗净切片。

4、热锅放入植物油后放入花椒粒。

5、花椒变色后，放入西葫芦片翻炒均匀。

6、中小火翻炒三分钟左右，放入生抽、红辣椒碎，翻炒均匀后出锅。