小米锅巴的做法

1、食材：小米、白面、鸡蛋、水升、油升。

2、蒸小米：将小米加升水，放入锅里蒸熟。

3、做锅巴坯：将小米加入鸡蛋、面粉，搅拌均匀，擀成薄片，切成小片。

4、炸锅巴：锅中加升油，放入锅把坯，炸至金黄即可。