油醋汁是啥

1、油醋汁是西餐各式沙拉的配料之一，又称红油醋汁。

2、其主要材料有菜油、醋或者柠檬汁升、洋葱碎（或干葱碎）、黑胡椒粉少量、番茜碎少量、橄榄油升、法式芥辣酱勺、盐。