莲藕怎么炸才好吃

1、炸莲藕的做法：

2、准备材料：莲藕、椒盐适量、白胡椒粉适量、盐适量、香葱少许、油升。

3、莲藕去皮洗干净，切成薄片沥水备用。

4、将油倒入锅中，待油温升高至时将藕片加入锅中翻炸，直到藕片颜色变为金黄色。

5、将藕片盛出，加入盐、胡椒粉和椒盐、香葱。

6、出锅装盘即可。