黄色蔬菜有哪些

1、黄色的蔬菜有韭黄、黄椒、南瓜、玉米、金针菇、石花菜、竹笋、娃娃菜、炝莲白、黄豆芽、黄花菜等。

2、黄色的水果有梨、香蕉、柚子、哈密瓜、枇杷、橙子等。

3、黄色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品。