培根是啥东西

1、培根是一种猪肉烟熏肉制品。

2、培根大致分为，分别是厚培根、五花肉培根、外脊培根。

3、其中，厚培根选取的是猪背的肥肉，五花肉培根是用猪肋条肉、五花肉制作而成的，外脊培根是用猪里脊上方的猪肉制作而成的。