干虾米怎么做好吃

1、干虾米做虾米煎饺较为好吃，做法如下：

2、材料：鲜肉馅、虾米、葱花；

3、虾米先以开水泡软，切粒后与肉馅及葱花拌匀即可；

4、将芹菜去根，摘净叶片，洗净后稍烫，用冷水过凉后，切末；

5、将鲜肉馅加入芹菜末、麻油、味精、胡椒粉、葱、姜末、虾米末拌匀即成馅料；

6、将锅置火上，加麻油微火烧热，把已包好的饺子放入锅里，煎至两面呈金黄色，馅料熟透时，即可起锅装盘。