怎样蒸花糕

1、原料：面粉、红枣、酵母。

2、做法：把发好的面团，取一块擀成圆饼状，另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花。

3、把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型，中间放上切开的枣，再擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花。

4、再擀一个圆饼放在上面，上面摆放好枣和枣花，最后再上面做一个花来装饰，中间放一颗枣，二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸钟。