自制番茄酱能保存多久

1、根据情况而定。

2、常温保存，置于左右冰箱冷藏，保质期约月左右。

3、想要保障自制番茄酱的口感，储藏时不能沾染油渍和生水，不然易发生质变，此外密封性也要做好，可有效地防止番茄酱氧化变质变味。

4、另外，在制作番茄酱时可以适量的加几滴柠檬汁，延长番茄酱的保存时间。