求东北小吃炒焖子详细做法

1、焖子的做法：

2、原料：焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、味精、料酒。

3、做法：

4、焖子切片；

5、青辣椒切片；

6、五花肉切片；

7、葱切段，姜，蒜切沫；

8、油热爆香葱姜蒜，下肉片炒出油，下焖子翻炒放酱油料酒长上色，放水；

9、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。