5斤糖蒜简单做法

1、腌制蒜的配料：白糖，白醋。

2、甜蒜的腌制方法：

3、新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪刀剪去尾巴，全部清理干净。

4、冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里侵泡１天。

5、然后把水倒掉，沥干备用。

6、无水无油的玻璃罐中放入大蒜，倒入醋，最后加糖。

7、密封放置阴凉处３０天后即可食用。