木耳如何清理

生活百科 2026-04-07 17:34:55 窦和雯

1、用温水泡发木耳约钟左右,加入少许淀粉抓洗,则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳,吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清洗干净。

2、用盐水(盐约为干木耳重量的)清洗,轻轻揉匀,待水变浑,便换清水淘洗。

3、可在清洗木耳的水中加入少许食醋,然后轻轻地搓洗,沙土就能很快地去掉了,这样不仅省时省力,而且洗得很干净。

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