黄豆泡好了怎么做好吃

1、泡好的黄豆，可以制作黄豆炖猪肉煲比较好吃，材料，做法如下：

2、材料：黄豆半杯、猪肉、桂皮、八角、生抽、盐适量。

3、做法：

4、黄豆半杯，提前几个小时泡发，直到黄豆泡得很饱满为止。

5、猪肉切块，每块肉最好肥瘦均匀。

6、将黄豆、猪肉、桂皮和八角一起放入砂锅煲中，添水淹过食材。

7、加盖开始煲，沸腾后继续煲。

8、煲一段时间猪肉变色后，加入适量生抽和盐调味，继续加盖煲。

9、前后一直保持中小火，煲时后即可出锅。