清江鱼怎么做味道鲜美

生活百科 2026-04-06 07:52:52 史冰承

1、做成红烧清江鱼:

2、一、用料:清江鱼、花椒、大蒜、白酒、醋、朝天椒。

3、二、做法:

4、清江鱼洗净切段控水;

5、再切小寸段;

6、炒勺放少量食用油,沾蛋液下锅煎制;

7、煎制两面微黄;

8、盛出备用;

9、准备所有食材;

10、放入锅中炒出香味;

11、放入葱花;

12、放鱼调色,放入开水烧开,放盐精、糖、醋调味,炖钟出锅。

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