青辣椒酱的做法青辣椒酱怎么做

生活百科 2026-04-05 19:51:21 司徒静初

1、主料:青辣椒。

2、辅料:植物油、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、鸡精、花椒粉。

3、步骤:将辣椒洗净,切碎备用;把洋葱、姜、蒜切碎备用;炒锅加热,倒入较多植物油;在油热后,放入洋葱、蒜末,爆炒;放入辣椒碎,快速翻炒;当辣椒断生变色后,放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精,翻炒均匀即可。

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