葱油秋葵怎么做

1、食材用料：秋葵、香葱、蒜瓣、干辣椒、豆豉鱼油适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。

2、秋葵清水冲洗干净；

3、小料：蒜瓣切末，干辣椒切碎；

4、香葱切葱花；

5、秋葵入锅焯水，锅内加适量盐；

6、捞出冷水待凉；

7、切成长条形状；

8、均匀的码盘，浇上豆豉鱼油及生抽；

9、油锅热油，熬制葱花；

10、蒜末及干辣椒入锅煸炒出香味；