吃海鲜喝红酒会中毒吗

1、吃海鲜喝红酒不会中毒。

2、但是不经常吃海鲜的人如果大量食用海鲜，就有可能出现中毒反应，不过这个跟配红酒无关。

3、吃海鲜不适合喝啤酒。

4、海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。

5、边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。

6、严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。