蔬菜丸子怎么做好吃又简单

1、用料：胡萝卜、白萝卜、绿萝卜、红萝卜、香菜碎、葱碎、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、十三香、胡椒粉。

2、做法：

3、萝卜擦丝。

4、加盐搅拌均匀，把放完盐的萝卜水倒掉，加入葱碎和香菜碎，搅拌均匀。

5、加鸡蛋，面粉、淀粉搅拌均匀。

6、用手团成丸子，放入热油中炸。

7、炸至两面金黄即可。