三合泥的做法

1、三合泥的做法如下：

2、准备材料：糯米，大米、黄豆各，白糖，冬瓜条三合泥克，熟芝麻，熟花生米、橘饼、核桃仁各、熟猪油；

3、将两种米淘洗干净，用沸水淋发后，用帕盖焖时，再用小火炒至微黄色。黄豆炒熟。把三样磨成细粉，即成三合粉。橘饼、冬瓜条、花生米、桃仁分别剁成细粒；

4、锅内加清水、白糖熬化，倒入三合粉中，用木棒搅匀成泥状；

5、另取锅加熟猪油适量化开，放入三合泥反复翻炒，加入花生粉、熟芝麻、核桃粒、熟猪油，再放入冬瓜条、橘饼粒炒匀，盛入盘中即成。