海藻糖的作用
1、海藻糖具有稳定生物膜和蛋白质结构及抗干燥的作用。
1、腌制烧烤牛肉的做法:
2、原料:牛肉,一个梨,蔬菜适量。
3、配料:大酱适量、辣椒酱适量、蒜泥适量、白糖适量、葱适量、香油适量、芝麻面适量、清酒适量、酱油适量。
4、步骤:
5、把牛肉切成适当大小,放入勺白糖、勺清酒、四分之一的梨,腌制时左右。
6、把疏菜洗净并控水,把蒜切成薄片,把大葱切成长米、厚米的大小,泡入凉水中并控水。
7、把勺白糖、勺清酒、四分之一的梨盛放在碗里。
8、将腌制的牛肉加入勺的酱油、勺的葱花、勺的蒜泥、勺的香油、的芝麻、以及适量疏菜。
9、先用微波炉的薄块烘烤功能预热钟,然后放入肉串,再用薄块烘烤烤焗钟,取出反转后,再烤焗钟,取出即可。
烧烤牛肉怎么腌制