蒸面包怎么做家庭做法

1、用料：吐司粉、鸡蛋、牛奶、酵母、砂糖、盐、黄油。

2、除了黄油之外的所有材料，用面包机揉钟左右，加入室温软化的黄油，再揉钟，达到完全扩展阶段。

3、揉好的面团滚圆后，放入发酵盆里，盖保鲜膜发酵至大。

4、发酵好的面团移到揉面垫上，轻拍面团排出气体，分成。

5、面胚揉圆后放入学厨咕咕霍夫模具里面，开始二发。

6、发酵好的胚子，表面盖着保鲜膜，放入蒸锅或者蒸箱，上汽后再蒸钟。

7、蒸好的面包拿出来晾凉即可。