豆腐串的怎么做法

生活百科 2026-03-26 00:06:58 任姣

1、具体做法如下:

2、食材:干豆腐张、香菜适量、蒜、鸡汤、辣椒油、生抽、竹签。

3、步骤:

4、将干豆腐切成宽米长米左右的长条。

5、将香菜洗净切末,蒜瓣用压蒜器压成泥备用。

6、将切好的干豆腐卷好,用竹签串起。

7、锅中倒入两盒升一瓶的史云生清鸡汤;

8、将串好的豆腐串放入鸡汤中加盖,中火煮钟。

9、将煮好的豆腐串连汤盛入碗中,加入香菜末和蒜泥即可。

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