蒸面包怎么做才松软好吃

1、准备食材：吐司粉、鸡蛋、牛奶、酵母、砂糖、盐、黄油

2、除黄油外所有材料用面包机揉钟，再加入室温软化的黄油继续揉出“手套膜”。

3、揉好的面团滚圆后放入盆里，盖保鲜膜发酵至大。

4、发酵好的面团移到揉面垫上，轻拍面团排出气体分成。

5、放入模具里进行二发。

6、发酵好的胚子盖保鲜膜放入蒸锅，上汽后蒸钟。

7、蒸好的面包拿出来晾凉即可食用。