牛奶饼干的做法

1、用料:低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、糖粉、黄油。

2、步骤:将所有材料称量好，备用；黄油隔水溶化，黄油中加入鸡蛋拌匀；继续加入淡奶油拌匀；将低筋粉和糖粉拌匀过筛后，加入蛋液中；拌合成面团盖上保鲜膜，松弛钟；将面团擀开成m的面片；用刀切去四周不规则的边角，然后将面片分割成m宽的正方形摆入烤盘；烤箱预热，中层上下火，时间钟。