1、锡纸花甲做法如下:
2、花甲买回来,放适量香油或者盐吐沙干净。小米椒,青椒,切圈。大蒜切碎,小葱洗净,葱头切段,葱叶切碎备用。粉丝提前用温水泡软。锡纸一张,取一只碗,将锡纸放入,折成碗状。如果锡纸比较薄可以铺两张。将花甲洗净后放入,加适量清水,除葱花外,所有的配料一同放入。放在电磁炉上,烧至花甲开口,粉丝变软。最后撒上葱花即可。
烧烤霄张花甲的做法