请问浆一斤肉应该放多少生粉呢

1、浆一斤肉应该放生粉。

2、浆一斤肉应该放生粉的比例为一斤肉为，因此浆一斤肉就需要放生粉。

3、浆肉的制作过程如下：

4、将肉丝或肉片切好以后冲水化冻；把洗好肉丝或肉片控干水分；加松肉粉，嫩肉粉，少量盐，然后顺着一个方向搅拌，随后边加水边搅，再加蛋清继续搅拌；加粉子勾芡即可。