火腿怎么做好吃家常菜

1、一、火腿土豆丁。准备食材：土豆、火腿、辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、葱花。

2、把土豆切丁，锅中加水开倒入土豆丁焯水，捞出备用。

3、锅中烧油下土豆丁，表面煎至金黄色。

4、加入火腿片、辣椒面、孜然粉、白芝麻、食盐翻炒均匀。

5、最后撒上葱花出锅即可。

6、二、芋头蒸火腿。准备食材：芋头、火腿、香葱、白糖。

7、芋头去皮切片，火腿切薄片。

8、将火腿加在芋头中，两片芋头加一层火腿。

9、上锅大火蒸钟。

10、出锅加入香葱、糖即可。

11、三、蒜苔火腿土豆条。准备食材：土豆、蒜苔、火腿、油、盐、味精、酱油、糖。

12、将土豆、蒜苔、火腿切条备用。

13、锅内放油，依次放入土豆、蒜苔、火腿。

14、炸熟后，装盘待用。

15、锅内放少许油，油热倒入炸好的食材，加入海鲜酱油、盐、糖、味精翻炒均匀即可。